مدرسه شروع شده و کیف و کتاب آماده است، اما آنچه به گفته کارشناسان تغذیه بیشتر از همه به موفقیت بچه‌ها کمک می‌کند، یک صبحانه کامل و میان‌وعده‌های سالم در طول روز است.
به گزارش روابط عمومی، با آغاز سال تحصیلی جدید و بازگشت دانش‌آموزان به کلاس‌های درس، توجه به تغذیه سالم به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل موفقیت تحصیلی و رشد جسمی مورد تأکید کارشناسان قرار گرفته است.
خانم نسیم حسن‌پور، کارشناس تغذیه بیمارستان توحید جم در گفت‌وگو با روابط عمومی با اشاره به اهمیت تغذیه در دوران تحصیل گفت:
«مهم‌ترین وعده غذایی برای دانش‌آموزان، صبحانه کامل است. حذف صبحانه یا استفاده از مواد غذایی کم‌ارزش می‌تواند موجب کاهش قدرت یادگیری، خستگی زودهنگام و … شود. خانواده‌ها بهتر است برای صبحانه از ترکیب‌هایی مانند نان و پنیر به همراه گردو و سبزیجات تازه، تخم‌مرغ، شیر، کره بادام زمینی، خرما یا ارده استفاده کنند؛ زیرا این ترکیبات علاوه بر تأمین انرژی، باعث افزایش تمرکز ذهنی در طول روز خواهند شد.»
او درباره میان‌وعده‌های مناسب دانش‌آموزان افزود:
«میان‌وعده‌ها نقش مهمی در حفظ انرژی دارند و باید سبک، مقوی و متنوع باشند. میوه‌های تازه مانند سیب، موز، انگور و خرما، لبنیات(شیر، کشک و …)،همچنین خشکبار و مغزها مثل بادام، گردو و کشمش، یا لقمه‌های کوچک خانگی گزینه‌های مناسبی هستند. اما خوراکی‌هایی مانند چیپس، پفک، نوشابه و شیرینی‌های پرچرب به دلیل داشتن افزودنی‌های مضر و کالری بالا بدون ارزش غذایی توصیه نمی‌شوند.»
وی درباره وعده ناهار و شام دانش‌آموزان نیز تصریح کرد:
«وعده ناهار و شام باید متعادل و شامل گروه‌های اصلی غذایی از جمله پروتئین( گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات)، غلات( نان، برنج)،سبزیجات ( سالاد یا سبزی خوردن)و لبنیات(ماست، دوغ) باشد. خانواده‌ها بهتر است به جای غذاهای آماده یا فست‌فود که هیچ ارزش غذایی ندارند، از غذاهای خانگی و پرپروتئین برای فرزندان خود استفاده کنند.»
این کارشناس تغذیه در پایان خاطرنشان کرد:
«نقش خانواده‌ها در آموزش و فرهنگ‌سازی تغذیه سالم بسیار حیاتی است. والدین می‌توانند با الگوسازی در سبک زندگی خود، فرزندان را به سمت انتخاب‌های سالم سوق دهند. ایجاد عادت‌های غذایی صحیح در دوران مدرسه، زمینه‌ساز سلامت جسمی و روحی نسل آینده خواهد بود.»